Traditionelles Gänseessen

Samstag, 12. November 2023 | 18:00 Uhr
im Gobelinsaal des
Restaurant «Schloss Auel»

Herbstliches Salatbuffet

Carpaccio von der Gänsebrust

Bouillon Kartoffelsalat mit Speck

Rotkraut-Preisselbeer-Salat

Vitello Tonnato

Vatiationen von Antipasti

Kürbscremèsüppchen mit Kernöl

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Klassicher Gänsebraten von der kross gebratenen Freilandgans

mit Klößen, Semmeltalern, Punschrotkohl, Rahmwirsing und Backäpfeln

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Kaiserschmarrn

Genießen Sie unser großzügiges Buffet
Preis pro Person 65,00 €